賣什么小吃簡(jiǎn)單掙錢呢？夜市是我們的首選之地，但這些都比較麻煩，有時(shí)一個(gè)人是干不過(guò)來(lái)的，靠薄利多銷，口味一定得好吃，地段人流量也是最關(guān)鍵。其實(shí)你往大街上走走，什么小吃賣得最好，什么小吃最受歡迎，就心中有數(shù)了。

1、鐵板魷魚(yú)。鐵板魷魚(yú)價(jià)格不貴，一般10元3串或者4串就可買到，但批發(fā)時(shí)價(jià)格不貴，一般成箱批發(fā)折合下來(lái)是不到一塊錢一串，所以利潤(rùn)還是可以的，而現(xiàn)在的人就是鐵板各種海鮮，魷魚(yú)是賣的最多的，幾乎各個(gè)地方都有賣。如果你拷出來(lái)的口感好，那就是個(gè)暴利的項(xiàng)目。此外，還可賣些香腸、土豆等，都可鐵燒。

2、涼皮、涼面。涼皮、涼面的生產(chǎn)成本低，只需買些豆芽、黃瓜、花生、酸豆角和一些調(diào)料簡(jiǎn)單混合下就可以了，尤其是夏天夜市賣，最受歡迎，此外，還可賣些涼粉、鹵菜等，配起來(lái)口感都不錯(cuò)。

3、螺螄粉。螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，只要吃辣的地方都喜歡吃，雖說(shuō)聞起來(lái)臭臭的，但口感很不錯(cuò)，只要會(huì)配湯，賺錢是很輕松的，額外的還可賣些腐竹、酸蘿卜、豆腐皮等配料。

4、煎餅馃子。煎餅馃子是天津的著名小吃，只要準(zhǔn)備一些雞蛋、生菜、香腸、酸菜等就可制作出來(lái)一個(gè)，最主要是制作一個(gè)很快，幾分鐘就能出一個(gè)，且一個(gè)最少賣5元，貴的可賣到10元只有一個(gè)，效益還是很客觀的，但前提是要口感好。

5、油炸土豆。油炸土豆是各地都喜歡吃的小吃，只要用平底鍋加油煎熟，然后加些孜然、辣椒等調(diào)料就可以了，現(xiàn)在一份油炸土豆可賣到5元多，效益還是很好的，而現(xiàn)在土豆價(jià)格不貴，一個(gè)可賣出兩份，很有前景。

6、麻辣燙。麻辣燙和串串一樣，價(jià)格都便宜，一串在1-3元之間，且可吃的菜很多，成本也低，偶爾可搭配一些肉食類食材，利潤(rùn)還是很可觀。